En chokolademuffin med spiritus tilberedes på halvanden time, men du vil ikke fortryde den brugte tid! Dette søde wienerbrød overrasker alle med sin rige smag!
Vælg din opskrift
Du har brug for
- For fire portioner:
- - fire æg;
- - sukker - 1, 5 kopper;
- - smør - 100 g;
- - vand - 5 spsk. skeer;
- - et stykke mørk chokolade;
- - hvedemel - 1 kop;
- - kakao - 2 spsk. skeer;
- - spiritus - 1 spsk. en ske
- - bagepulver - 1 tsk.
Brugsanvisning
1
Adskil æggeblommerne fra proteinerne. Pisk de hvide med et glas granuleret sukker.
2
Smelt den mørke chokolade med smør, bland med vand, kakaopulver og sukkerrester.
3
Afkøl den resulterende chokoladeblanding, slå med mel, bagepulver, spiritus og æggeblommer.
4
Bag en chokolademuffin i en olieret gryde. En time vil være nok, ovnens temperatur er 180 grader. Hav en dejlig teselskab!
