Logo dan.foodlobers.com
Sund spisning

Hvilke fødevarer indeholder melanin

Hvilke fødevarer indeholder melanin
Hvilke fødevarer indeholder melanin

Video: Bliv ernæringsassistent | Kold Mad & Oplevelser 2024, Juni

Video: Bliv ernæringsassistent | Kold Mad & Oplevelser 2024, Juni
Anonim

Den menneskelige krop er fyldt med melanin. Dette er pigmenterne, der er indeholdt i iris i øjnene, i huden, i håret. Disse pigmenter produceres i kroppen på grund af visse stoffer.

Image

Vælg din opskrift

Ifølge forskere er melaniner de vigtigste katalysatorer til biokemiske processer, der forekommer i den menneskelige krop. Derudover er de aktivt involveret i styring af stress.

Melanin dannes i kroppen gennem interaktion mellem to aminosyrer: tryptophan og tyrosin. Derfor, hvis der er behov for at intensivere produktionen af ​​dette pigment, bør du spise flere fødevarer, der bidrager til denne proces.

Du skal stræbe for at sikre, at din ernæring er afbalanceret. Kroppen kræver dagligt en bestemt mængde protein, fedt og kulhydrater, vitaminer og mineraler indeholdt i en række og, vigtigst, farverige grøntsager og frugter.

Tyrosinkilder er animalske produkter: kød, fisk, lever. Men dette betyder ikke, at tyrosin ikke findes i plantemad. Mandler, avocados, bønner indeholder denne aminosyre i tilstrækkelige mængder. Tryptophan er mindre almindelig, for eksempel findes den i brun ris og dadler. Kombinationen af ​​begge syrer er i bananer og jordnødder.

Fremstilling af melanin er umulig uden deltagelse af vitamin A, B10, C, E, caroten. De findes i korn, korn, brød. Caroten findes mest i appelsinfrugter og grøntsager, for eksempel i gulerødder, gulerodssaft, abrikoser, ferskner, græskar, meloner. For at stimulere dannelsen af ​​melanin kan bælgplanter såsom soja anvendes. Melanin produceres mest aktivt under påvirkning af sollys, så du skal ofte gå i de øjeblikke, hvor solen skinner i himlen.

Der er dog produkter, der indeholder stoffer, der hindrer produktionen af ​​melanin. Disse inkluderer: røget mad, pickles og marinader, alkohol, kaffe, chokolade, C-vitamin.

Redaktørens Valg